豚肉とニラと柚子のポン酢炒め
nrkmusic @cook_40133961
柚子の匂いがたまりません。
材料さえあればパパっと作れます。
ご飯のおかず、お酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
試食で食べた時に大変美味しかったので、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、ニラは5cmくらいの長さ、柚子は薄切りにする。
- 2
フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、ニラを入れてサッと炒める。
- 4
塩コショウとポン酢で味付けし、最後に柚子を入れてサッと炒める。
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
柚子を入れすぎると柚子の味が勝ってしまいます。
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