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みょうがとひじきの天ぷら
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みょうがとひじきの天ぷら-レシピのメイン写真

みょうがとひじきの天ぷら

房の駅
房の駅 @cook_40252191

味付けいらず!感動的においしい天ぷらになりました♪
このレシピの生い立ち
てんぷら粉に[まじっくひじき]を入れて揚げると、
衣に味がついて、天つゆも塩もつけなくてもおいしく食べられます。(感動です♪]
みょうがは、かき揚げにしてもおいしいですヨ!

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てんぷら粉に[まじっくひじき]を入れて揚げると、
衣に味がついて、天つゆも塩もつけなくてもおいしく食べられます。(感動です♪]
みょうがは、かき揚げにしてもおいしいですヨ!

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房の駅
房の駅 @cook_40252191

味付けいらず!感動的においしい天ぷらになりました♪
このレシピの生い立ち
てんぷら粉に[まじっくひじき]を入れて揚げると、
衣に味がついて、天つゆも塩もつけなくてもおいしく食べられます。(感動です♪]
みょうがは、かき揚げにしてもおいしいですヨ!

味付けいらず!感動的においしい天ぷらになりました♪
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てんぷら粉に[まじっくひじき]を入れて揚げると、
衣に味がついて、天つゆも塩もつけなくてもおいしく食べられます。(感動です♪]
みょうがは、かき揚げにしてもおいしいですヨ!

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材料

2人分
  • みょうが 4本
  • てんぷら粉 100g
  • 水 150cc
  • まじっくひじき 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにてんぷら粉、水を入れて混ぜ合わせてからまじっくひじきを入れる。

  2. 2

    お好みのサイズにみょうがを切る。

  3. 3

    ボウルにみょうがをくぐらせて揚げ油を170度程度に温めたお鍋で揚げる。

  4. 4

    油をきって出来上がり!

  5. 5

    今回使用した[まじっくひじき]です!
    味付けされて乾燥しているので色々な料理に使えます!

    • みょうがとひじきの天ぷら作り方5写真

コツ・ポイント

あまり長く揚げすぎると、水が出て油はねするので
サッと揚げてください。
(今回はてんぷら粉100gに対して大さじ2のまじっくひじきを入れました)

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房の駅
房の駅 @cook_40252191
2019/11/22 13:04に公開

このレシピのキーワード

天ぷら ひじき みょうが テンプラ粉

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