リンゴのデザートサンドイッチ
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
デザートにピッタリです
野菜サンドやエッグサンドと一緒にお弁当にどうぞ
このレシピの生い立ち
たくさん煮リンゴを作ったので活用してみました
リンゴのデザートサンドイッチ
デザートにピッタリです
野菜サンドやエッグサンドと一緒にお弁当にどうぞ
このレシピの生い立ち
たくさん煮リンゴを作ったので活用してみました
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなリンゴを4等分にして芯を取ります
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- 2
皮を付けたままこんな感じに切ります
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- 3
砂糖とレモン汁を入れて強火で混ぜながら15分煮ます
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- 4
煮汁を流れなくするために
ゼリーの元を使います -
- 5
アガーと砂糖と同量をよく混ぜます
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- 6
煮えたリンゴにアガーと砂糖と混ぜておいたものを入れて混ぜながら沸騰させて2分煮詰めます
-
- 7
大きな鍋に水を張り鍋ごと冷やします
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- 8
冷えたらこんな感じの濃度になります
急ぐ時は水を2回替えると冷えると思います -
- 9
食パンに何も塗らず
煮たリンゴをのせてその上にパンをのせサンドイッチを作ります -
コツ・ポイント
煮リンゴに少し濃度を付けました
とろ〜りとしてるのでパンに挟んでもたれません
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155470
