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みょうがの肉巻き
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みょうがの肉巻き-レシピのメイン写真

みょうがの肉巻き

房の駅
房の駅 @cook_40252191

ご飯に相性抜群!食欲そそる一品です♪
このレシピの生い立ち
いつも野球部で頑張っている息子が
とにかく食いしん坊なので、ご飯がとまならいおかずを作ってあげました!
おかげさまでおかわりしてくれました♪

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みょうがの肉巻き

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とにかく食いしん坊なので、ご飯がとまならいおかずを作ってあげました!
おかげさまでおかわりしてくれました♪

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材料

2人分
  • みょうが 4個
  • 豚ロース(うす切り) 8枚
  • 大葉 4枚
  • 梅肉 4個
  • 美味塩だれ 大さじ1
  • 小麦粉 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    みょうがをタテに半分に切る。

  2. 2

    豚肉をタテに2枚並べて、大葉・みょうが・梅肉をのせて丸める。

    • みょうがの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    全体的に小麦粉を少々まぶして、油をひいたフライパンで転がしながら焼く。

    • みょうがの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、美味塩だれをフライパンに入れてよく絡めて完成です♪

  5. 5

    万能に使える[美味塩だれ]を使用しました!房の駅で販売してます。

    • みょうがの肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

みょうがをしっかりと感じられるように大きめに切るのがオススメです!

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房の駅
房の駅 @cook_40252191
2019/11/22 13:42に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 みょうが 梅肉 豚ロース 小麦粉

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