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☆コールスロー☆-レシピのメイン写真

☆コールスロー☆

CANADOLL
CANADOLL @cook_40057149

話題入り感謝♡
キャベツがモリモリ食べれちゃう
粒マスでピリッとアレンジも美味です♫
このレシピの生い立ち
フィッシュ&チップスの横に添えられるコールスローが食べたくて♪その味に近づけるように我流レシピをアレンジしてみました。

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キャベツがモリモリ食べれちゃう
粒マスでピリッとアレンジも美味です♫
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フィッシュ&チップスの横に添えられるコールスローが食べたくて♪その味に近づけるように我流レシピをアレンジしてみました。

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CANADOLL
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キャベツがモリモリ食べれちゃう
粒マスでピリッとアレンジも美味です♫
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フィッシュ&チップスの横に添えられるコールスローが食べたくて♪その味に近づけるように我流レシピをアレンジしてみました。

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材料

ココット皿5人分
  1. キャベツ 250g
  2. 人参 30g
  3. 塩 小さじ1/4
  4. 酢 30ml
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 調味料
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 生クリーム(またはヨーグルト) 大さじ1/2
  9. フレンチマスタード 小さじ1
  10. お好みで風味をアレンジ♪
  11. 粒マスタード 適量
  12. ハーブ バジルやパセリ
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗めの千切り、人参は細切り。

    • ☆コールスロー☆作り方1写真
  2. 2

    ボウル(大)に1を入れ、塩(小1/4)を振りかけ軽く揉み込んで、しんなりさせておきます。(酢を入れる直前に水気をきる)

    • ☆コールスロー☆作り方2写真
  3. 3

    3を回しかけ、ざっくり混ぜて調味料を入れます。全体を混ぜて最後にお好みをかけて出来あがり!冷蔵庫で30分〜なじませます。

    • ☆コールスロー☆作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ耐熱容器に酢を入れて約30秒(600W)温めたら砂糖を入れて溶けるまで混ぜ合わせます。

    • ☆コールスロー☆作り方4写真
  5. 5

    粉チーズ、黒こしょう、クルトンを追加すればシーザーサラダ風味♪ コーンやキヌアを入れてもカサ増しに☆

    • ☆コールスロー☆作り方5写真
  6. 6

    (20/8/26)話題のレシピに入りました!つくれぽを送って頂いた皆様♡ありがとうございます\( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

キャベツは幅も太めで長さもわりと短くザクザク カットしてます(←KFCイメージ)
生クリームやヨーグルトの他にクリームチーズ代用でもコクのある味わいに♪

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CANADOLL
CANADOLL @cook_40057149
2018/02/09 04:06に公開
ヘルシーに美味しく楽しく食べたくて♫野菜・豆、揚げない、減塩レシピが中心です。子供達に飽きられないようにガッツリ味もありま〜す☆つくれぽ、ご訪問ありがとうございます♪子供達(13才11才7才)の育児で日々慌しく過ごしております。キッチンはマイペースで活動中です、どうぞよろしくお願いします♪
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