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プッチンプリン風! 簡単プリン♪-レシピのメイン写真

プッチンプリン風! 簡単プリン♪

あやなを
あやなを @cook_40088162

すぐできる！プッチンプリンのような卵感とプルプル感を実現できました！
このレシピの生い立ち
あー！プリン食べたい！と旦那が言ったため。笑

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あやなを
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すぐできる！プッチンプリンのような卵感とプルプル感を実現できました！
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あー！プリン食べたい！と旦那が言ったため。笑

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材料

4カップ分(調整してください）
  1. 卵 (常温) 2つ
  2. 牛乳 300㏄
  3. グラニュー糖 30ｇ
  4. ゼラチン 5ｇ
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作り方

  1. 1

    卵、グラニュー糖を鍋に入れ沸騰しないように温める。温まったら火を止めゼラチンを混ぜる。

  2. 2

    卵は常温にしよくといておく。
    ⑴で作った暖かいミルク液が40℃程度（指を入れられるくらい）になったら卵と混ぜる。

  3. 3

    茶こしで器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    完成( ˊᵕˋ )

コツ・ポイント

卵は固まらないようにしてください
常温にすると固まりにくくなります。

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あやなを
あやなを @cook_40088162
2018/01/10 09:11に公開
一人暮らし向けの料理をやや多めに作ります(*´-`)
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