簡単☆あと一品☆椎茸のポン酢チーズ

ゆぅしゅんまみー
ゆぅしゅんまみー @cook_40045735

椎茸のおだしとポン酢が、チーズでジュワ〜っと美味しくまとまります(o^-^o)b
このレシピの生い立ち
簡単にできて、子どもも椎茸をたくさん食べられる一品を、と考えて、子どもが好きなチーズと合体させたよ〜

簡単☆あと一品☆椎茸のポン酢チーズ

M130018's cooksnap of when they made 簡単☆あと一品☆椎茸のポン酢チーズ.
me_dango's cooksnap of when they made 簡単☆あと一品☆椎茸のポン酢チーズ.
いか様師's cooksnap of when they made 簡単☆あと一品☆椎茸のポン酢チーズ.
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椎茸のおだしとポン酢が、チーズでジュワ〜っと美味しくまとまります(o^-^o)b
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簡単にできて、子どもも椎茸をたくさん食べられる一品を、と考えて、子どもが好きなチーズと合体させたよ〜
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材料

４人分
  1. 生椎茸(戻した干し椎茸でも○) ８つ
  2. ポン酢 適宜
  3. チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    濡らしてしっかりしぼったキッチンペーパーで、椎茸をよく拭きましょう。

  2. 2

    私は、軸も好きなので残しますが。苦手な方は切り落としてネ☆

  3. 3

    軸からカサにかけて、十文字に切り込みを入れると、かじり易いですよ。

  4. 4

    ポン酢をチョロっと垂らし、チーズをカサに乗せて。
    オーブントースターや、グリルで焼いてネ(^_-)

コツ・ポイント

焼きすぎ注意…いや、チーズこんがりも美味しいんですけど(笑)
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13歳と、9歳の２息子の母です。たくましくスクスク育ってくれています☆フルタイムで働きながらの育児、頑張っています。お料理もボチボチ・・・
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