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【簡単】夏野菜の焼き鳥丼♪
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【簡単】夏野菜の焼き鳥丼♪-レシピのメイン写真

【簡単】夏野菜の焼き鳥丼♪

＆mame
＆mame @cook_40278791

ごはんがあれば10分程度でできちゃう簡単ヘルシー丼です♪♪野菜もお好みでアレンジしてみてください
このレシピの生い立ち
焼き鳥を頂いたので
余ってた野菜とで夏バテ防止に！

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材料

4人分
  • 市販の焼き鳥(焼き済) 5〜10本
  • 茄子 2本
  • おくら 1袋
  • きざみ海苔 適量
  • 雑穀ごはん 3合程度
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作り方

  1. 1

    市販で売っている焼き鳥を串から外して一口サイズに切ります
    ラップをしてレンジでチンしておく

  2. 2

    茄子とオクラを乱切りにして、まず高温で茄子を少し多めの油で炒める(50cc)
    しんなりしたらオクラ入れて炒める

  3. 3

    ごはんの上に両方盛り付けて最後に海苔をふる♪

コツ・ポイント

焼き鳥はタレでも塩コショウでも♪♪

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＆mame
＆mame @cook_40278791
2014/08/06 12:59に公開

このレシピのキーワード

丼 焼き鳥 なす オクラ

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