★山芋と納豆のふわふわ焼き

★山芋と納豆のふわふわ焼き-レシピのメイン写真

★山芋と納豆のふわふわ焼き

里ちんママ @cook_40254272

山芋と納豆が余っていたので考えました。納豆苦手の人にも食べてもらえますよ(^^)/

このレシピの生い立ち
納豆の消費期限がやばいっと思い、考えました。
美味しくて、はまってます(^_-)-☆

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納豆の消費期限がやばいっと思い、考えました。
美味しくて、はまってます(^_-)-☆

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里ちんママ @cook_40254272

山芋と納豆が余っていたので考えました。納豆苦手の人にも食べてもらえますよ(^^)/

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納豆の消費期限がやばいっと思い、考えました。
美味しくて、はまってます(^_-)-☆

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美味しくて、はまってます(^_-)-☆

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材料

2人分

納豆２パック
山芋 150ℊ
乾燥海老大さじ1
青ネギ大さじ2
小麦粉大さじ2
卵１個
ごま油(炒め用) 大さじ1
トッピング
かつお節適量
刻み海苔適量
ポン酢適量

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作り方

1
納豆をボールに入れ添え付けのたれと練っておきます。
山芋をすり下ろします。
2
青ネギと乾燥海老と小麦粉をを加え混ぜ合わせます。
3
ごま油を熱して、こんがりと焼きます。
4
ひっくり返して、卵を落とします。
完成です(^^♪

コツ・ポイント

お好みで、ポン酢や、ウスターソースなどをかけて頂いてくださいね。何もかけなくても美味しいですよ♡

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里ちんママ @cook_40254272

2019/10/09 01:53に公開

料理大好きママです(^^♪　レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ～っと感じる日々です♡

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