パパッと出来るウマウマきのことガーリック

かおる先輩 @cook_40042297
朝食で、トーストに乗せても、お酒のあてにも
お弁当にも割とオールマイティーに活躍してくれます。
このレシピの生い立ち
とにかく主人がニンニクバター大好き、しかもバター大好き。そして、きのこ大好きなモンでメニューが思いつかないときとかに良く作ります。
簡単だけどいけますよ。
試してみてください。きのこなら何でも大丈夫です。お好きなきのこで作ってみてください。
パパッと出来るウマウマきのことガーリック
朝食で、トーストに乗せても、お酒のあてにも
お弁当にも割とオールマイティーに活躍してくれます。
このレシピの生い立ち
とにかく主人がニンニクバター大好き、しかもバター大好き。そして、きのこ大好きなモンでメニューが思いつかないときとかに良く作ります。
簡単だけどいけますよ。
試してみてください。きのこなら何でも大丈夫です。お好きなきのこで作ってみてください。
作り方
- 1
普段は舞茸を使いますが、今回はしめじ~。小分けに裂いておきます。
- 2
フライパンに、ラーマバター好きのマーガリンを入れ弱めの中火で溶かして、そこに①を加えます。
- 3
化学調味料をパパっと振り、チューブのニンニクを3箇所に分ける感じで加え手早く炒めていきます。
- 4
歯ごたえを楽しみたいので手早く混ぜながらも炒めすぎない様にね。仕上げにお醤油を加えざっと和えて出来上がり~!!
コツ・ポイント
短時間で仕上げるのが決めてです。
色々アレンジして丼とかにも出来そうですよ。温玉とか乗せて。
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