作り方
- 1
◎を混ぜ合わせる。(a)
- 2
焼いた厚揚げの上に(a)をのせる。
白いりごまをのせて、魚グリルまたは、バーナ—で焼く。
コツ・ポイント
醤油はこげやすいので、醤油こうじを塗った表面を焼く時は、注意をする。
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