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おからミートソース メモ

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イケタン @cook_40218089

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材料

適当
  1. ☆豚ひき肉 100g
  2. ☆玉ねぎ 2個
  3. ☆おから 冷蔵で袋売りのもの
  4. ケチャップ 適量
  5. バルサミコ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. ニンニク 1かけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクを入れて香りが立つまで弱火で炒める。

  3. 3

    ☆を全て入れて炒める。

  4. 4

    ケチャップ、バルサミコ、塩コショウを入れて味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

おからが水分を持っていきます。ケチャップ、水(分量外)で多少調節しながら味見しながらな感じで。牛乳を入れてもまろやかになります。

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イケタン
イケタン @cook_40218089
2018/02/26 10:40に公開
家政婦をしております。が自宅では疲れと忙しさで簡単なものしか作りません!!!! とりあえず美味しくて家族が元気になればいいんです。
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