バター醤油におかかの味が乗って、出汁感が味わえる一品。おやつにも、お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
サツマイモのバター炒めが好きな母ですが、今回は、バター醤油にしてみました。母が、「おかか乗ってる！これで、魚も摂れて、バッチグー(←「バッチリ」という意味」と言ってました。
カツオ節で魚を食べただけの栄養分が摂れるはずはないのだが？(笑)