オクラとブロッコリーとみょうがのお漬物♪

izmszk
izmszk @cook_40100218

暑い夏にさっぱり簡単お漬物
このレシピの生い立ち
みょうがが安く手に入ったので常備野菜と一緒にお漬物にしました(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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材料

  1. オクラ 適量
  2. ブロッコリー 適量
  3. みょうが 適量
  4. めんつゆ…A 大さじ1
  5. 酒…A 小さじ1
  6. 生姜チューブ…A 1㎝

作り方

  1. 1

    オクラ ブロッコリー みょうがに熱湯をかけます

  2. 2

    冷ましてから それぞれをカットします

  3. 3

    カットした材料にAをかけて混ぜます

  4. 4

    冷蔵庫で30分押し漬けにしたら完成です

コツ・ポイント

よく混ぜるとオクラのねばねばが出て美味しいです

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レシピ作者

izmszk
izmszk @cook_40100218
に公開
だぁと二人で楽しく暮らしています☆いつも目分量で作るのでなかなかレシピをupできません(笑)
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