*抹茶にたっぷり甘納豆マフィン*

shikkachan @cook_40063811
大好きな甘納豆♡抹茶生地に閉じ込めました(*゚▽゚)ノ
このレシピの生い立ち
抹茶なら甘納豆を入れようと決めていました(*^^)v
とても満足の出来上がりだったのでレシピアップです♡
*抹茶にたっぷり甘納豆マフィン*
大好きな甘納豆♡抹茶生地に閉じ込めました(*゚▽゚)ノ
このレシピの生い立ち
抹茶なら甘納豆を入れようと決めていました(*^^)v
とても満足の出来上がりだったのでレシピアップです♡
作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターと砂糖をしっかり混ぜ→オイルもシャカシャカ
*グラニュー糖を使いましたがきび砂糖でも◎ - 2
卵も入れてシャカシャカ
*工程1のオイルは太白胡麻油使用です
- 3
ふるった*粉・抹茶・ベーキングパウダー混ぜながら豆乳もマゼマゼ…
*薄力粉はドルチェ
*抹茶は伊藤園を使用 - 4
甘納豆 IN
色んな種類があると楽しい♬
鶯谷*金時*小豆 - 5
型にグラシンカップを敷いて生地を入れる
170℃のオーブンで25分位。竹串で差して確かめて下さい。 - 6
焼けました!
表面カリッと中はふんわり♡甘納豆多めなので生地の甘さを控えめにしました。
- 7
*ブルーベリーとクリームチーズのマフィン*
レシピID:20142895 - 8
*ココアマフィン*胡桃とバナナもIN♬
レシピID:20126981 - 9
焼きたてカリふわ♬プレーンマフィン。
- 10
メープル粒ジャムと胡桃のマフィン。
コツ・ポイント
甘納豆は今回75g入れましたが目安です。少ない時は砂糖を増やすと良いと思います。
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