ハヤシライスの残りとごはんを冷凍している場合は、まずハヤシライスを解凍する。その後ご飯を解凍する。

ハヤシライスを鍋で温める。オーブンを220℃で余熱する。

皿にハヤシライスを薄く塗る。「ごはんの半量→ハヤシライスの半量→ごはんの残り→ハヤシライスの残り」の順番で皿に盛る。

とろけるチーズと粉チーズをかける。余熱したオーブンに皿をいれて10分焼く。チーズがとけたら完成。