簡単！屋台の味、焼きとうもろこし

jimi8823's cooksnap of when they made 簡単！屋台の味、焼きとうもろこし.
あると。。
あると。。 @cook_40103298

グリルで簡単！焼きとうもろこし♫
このレシピの生い立ち
赤城山のふもとの焼きとうもろこし屋さん、取れたてをそのまま焼いていたのを見て、家でも真似をしてます。茹でてから焼くより、甘みが出ます！

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材料

  1. とうもろこし 食べたい分
  2. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは、皮をむき、ひげも取る

  2. 2

    魚を焼くグリルに入れ、火をつける
    下火は中、上火は弱で様子を見る

  3. 3

    タイマーは10分程かけるが、焦げないように開けて確認

  4. 4

    焦げ目がついて来たら、少しずつ回転させる

  5. 5

  6. 6

    好みの焦げ具合になったら、醤油さしで、醤油をゆっくりかけ、焦がし醤油にしていく

  7. 7

    全面的に醤油が染みたら、出来上がり！
    今回は12分ほど

    もう1本は、薄皮残して電子レンジで4分！
    とうもろこし味比べ

  8. 8

    食べやすい大きさにカット♫

    どちらも甘みが良く出て、美味しかったです

コツ・ポイント

とうもろこしを置いたときに、グリルのバーナーに近いと焦げすぎるので、上火は弱めで様子を見ながらがお勧め！
醤油ははけがあれば綺麗に塗れるのかな。我が家はないので、ダイレクト。
醤油をつけてからも、焦げ加減を確認しながら焼くのが良いですよ！

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あると。。
あると。。 @cook_40103298
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