焼きトウモロコシ

みみもりん
みみもりん @cook_40147141

屋台で売ってる「焼きとうもろこし」の様な味です
このレシピの生い立ち
子供の頃から、お祭りの屋台で食べる「焼きとうもろこし」が大好きで、とうもろこしの季節になると自宅でも食べたくて作りました

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材料

2本分
  1. トウモロコシ 2本
  2. ☆醤油 大さじ1/2
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を全て合わせておく

  2. 2

    葉に包まれたままトウモロコシを水洗いして、汚い葉はハサミでカットする。

  3. 3

    水洗いしたトウモロコシをラップに包んで、電子レンジ600Wで4分チンする。大きさによっては4分30秒とか調節しましょ。

  4. 4

    強火でフライパンで焦げ目をつける。軽く焦げ目がついたら、火を弱火にして①を入れてからませる。

コツ・ポイント

醤油ダレを入れてからは焦げやすいので気を付けて下さい

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レシピ作者

みみもりん
みみもりん @cook_40147141
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