簡単魚焼きグリルで屋台風焼きとうもろこし

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まなしょうママ
まなしょうママ @cook_40132486

旦那さんに焼きとうもろこしを食べたいといわれ、試行錯誤の結果、魚焼きグリルが、一番屋台に近く美味しいと。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルで強火で焼くのが一番甘みがあり、味の染み込みが良かったです。時間があるときはもう少し長く焼いて少しずつ醤油をつけて何度も焼くと、より美味しかったです。

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材料

4人分
  1. とうもろこし 4本
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮を全てとります。取るときにきをつけながら、持ち手を残すとより、屋台風です

  2. 2

    我が家の魚焼きグリルは、両面焼きタイプで、IHなので、強火で１０分のタイマーをかけて焼き、さらに位置をかえて強火で１０分

  3. 3

    焼きが足りなければ追加してください。醤油と、みりんを混ぜたものを、はけで塗り、再度加熱。強火で５分。位置変えて５分

  4. 4

    しっとりして香りも良くなります。

  5. 5

    ありがとうございます２０１８年９月１３日、話題入りしました！

  6. 6

    時間がない時は、とうもろこしの薄皮を一枚ずつ残して、ラップで包んだようにして（ラップはせず）600ワットで5分ぐらい加熱

  7. 7

    魚焼きグリル、強火で色がつくまで焼いてタレをつけてください

  8. 8

コツ・ポイント

中火より強火の方が甘みが強い気がしました。途中焼き目を確認することを忘れないようにしてください。

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レシピ作者

まなしょうママ
まなしょうママ @cook_40132486
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