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簡単！おいしい！鮭タルタルᗦ↞◃ 〜
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簡単！おいしい！鮭タルタルᗦ↞◃ 〜-レシピのメイン写真

簡単！おいしい！鮭タルタルᗦ↞◃ 〜

ａｈｏｋｏ
ａｈｏｋｏ @cook_40082045

鮭とタルタルソースの相性バツグン！！野菜、魚、タンパク質もとれる満点ワンプレートです◎THANKS4人

このレシピの生い立ち
レシピ通りに鮭の蒸し料理を作っていましたが、ちょっと物足りなくなり、調味料や付け合せをかえてできあがりました☆

鮭とタルタルソースの相性バツグン！！野菜、魚、タンパク質もとれる満点ワンプレートです◎THANKS4人

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材料

２人分
  • 鮭 2切れ
  • にんじん 小１本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 白ワイン 50ml
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ１
  • さっぱりタルタル【 ID:20193029 】 人数分
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作り方

  1. 1

    野菜を細切りにします。

    • 簡単！おいしい！鮭タルタルᗦ↞◃ 〜作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで軽く炒めて、全体に散らします。

    • 簡単！おいしい！鮭タルタルᗦ↞◃ 〜作り方2写真
  3. 3

    散らした野菜の上に皮を下に鮭を置いて、塩コショウをし、上から白ワインをかけます。

    • 簡単！おいしい！鮭タルタルᗦ↞◃ 〜作り方3写真
  4. 4

    弱火～中火で15分じっくり蒸し焼きをしたら完成☆ お皿に盛り付け、オリジナルタルタルをたくさんかけて食べてください！

コツ・ポイント

鮭の骨を取り除く時には、蒸しあがったあとがオススメ！超簡単に取れます☆☆☆

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ａｈｏｋｏ
ａｈｏｋｏ @cook_40082045
2018/03/11 08:35に公開
きまぐれ料理記録(^o^) ☆1つのレシピがcookpad plus2018.11 載りました！ 料理を作ることが好きです。コストコと業務スーパーをよく使います◎
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このレシピのキーワード

鮭 にんじん ピーマン 玉ねぎ

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