海老とアボカドのレモン塩サラダ
せ～け♪ @cook_40145592
簡単きれい油不使用でさっぱりしたサラダです。
このレシピの生い立ち
海老アボカドのサンドイッチを作ろうとしたものの、突然気が乗らなくなりサラダになりました。
海老とアボカドのレモン塩サラダ
簡単きれい油不使用でさっぱりしたサラダです。
このレシピの生い立ち
海老アボカドのサンドイッチを作ろうとしたものの、突然気が乗らなくなりサラダになりました。
作り方
- 1
海老はお塩を入れたお鍋で茹でながらアボカドを一口大に切り、茹で上がったらアボカドと同じぐらいの大きさに切る。
- 2
大きめの器に海老とアボカドをいれ、お塩とレモン汁を入れて全体に馴染むように混ぜて味が馴染んだから出来上がり。
コツ・ポイント
ボイル海老ならもっと簡単に出来ます。アボカドは少し硬めだと仕上がりが綺麗です。その場合は少し小さめ薄めに切ると食べやすいです。味付けはちょっと濃いめにすると馴染みやすいです。
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