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キラキラ☆宝石みたいなブルーベリー
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キラキラ☆宝石みたいなブルーベリー-レシピのメイン写真

キラキラ☆宝石みたいなブルーベリー

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

酸っぱかったり甘くないブルーベリーでも美味しくなります(*^^*) シャリシャリとした食感とほのかな酸味が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
スナック菓子やケーキが好きじゃなかった子供たちのおやつによく作っていました。苺やぶどう、夏みかんなどの柑橘類(←レモン汁不要)なども美味しいので是非お試しください。

酸っぱかったり甘くないブルーベリーでも美味しくなります(*^^*) シャリシャリとした食感とほのかな酸味が美味しいです♪
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キラキラ☆宝石みたいなブルーベリー

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

酸っぱかったり甘くないブルーベリーでも美味しくなります(*^^*) シャリシャリとした食感とほのかな酸味が美味しいです♪
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スナック菓子やケーキが好きじゃなかった子供たちのおやつによく作っていました。苺やぶどう、夏みかんなどの柑橘類(←レモン汁不要)なども美味しいので是非お試しください。

酸っぱかったり甘くないブルーベリーでも美味しくなります(*^^*) シャリシャリとした食感とほのかな酸味が美味しいです♪
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材料

  1. ブルーベリー 50g
  2. ポッカレモン(レモン汁) 5~6滴
  3. グラニュー糖 小さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーを洗ったら水分をしっかり拭き取ります。レモン汁を加え、全体に絡めます。

    • キラキラ☆宝石みたいなブルーベリー作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖を加えます。ブルーベリー全体にグラニュー糖が絡むようにボウルを揺すります。

    • キラキラ☆宝石みたいなブルーベリー作り方2写真
  3. 3

    長く置くと水分が出てくるので召し上がる直前に作ってください。

    • キラキラ☆宝石みたいなブルーベリー作り方3写真

コツ・ポイント

より美味しく作るには、洗って水分を拭き取ったブルーベリーを冷蔵庫で冷やしておきます。通常の砂糖(白糖)では直ぐに溶けてしまうので必ずグラニュー糖を使用します。糖質制限やダイエット中の場合はラカントS(低カロリー甘味料)がおすすめです。

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ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
2016/07/29 17:28に公開
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、2人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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