HB＊オリーブオイルハニーミルク食パン
kyobobo @cook_40114685
オイルもハチミツもミルクも主張し過ぎないほんのり風味。
きめ細かくてしっとりふわふわ♡
お食事に合う食パンです。
このレシピの生い立ち
色々な配合のパンを作ってみるのが好き♡
これは子どもも美味しそうに食べてくれたので覚書。
HB＊オリーブオイルハニーミルク食パン
オイルもハチミツもミルクも主張し過ぎないほんのり風味。
きめ細かくてしっとりふわふわ♡
お食事に合う食パンです。
このレシピの生い立ち
色々な配合のパンを作ってみるのが好き♡
これは子どもも美味しそうに食べてくれたので覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
ハチミツと牛乳、水は合わせておきます。
- 2
お持ちのHBの手順に従ってセット。
＊オリーブオイルは窪みを作ってその中に入れ、なるべく周りにたれないようにします。 -
- 3
早焼きコース又はソフトコース、焼き色「淡」でスタート。
- 4
早焼きコースでのレシピでしたが、ソフトコースで焼いてみたところ、こちらの方が釜伸びがよく、ふかふかに焼きあがりました。
- 5
強力粉をリスドォルに
「リスドォルでOOHM食パン」
レシピID: 19696293 -
コツ・ポイント
＊オリーブオイルはそのまま入れると膨らみにくいように思います。粉に窪みを作って周りにたれないように入れると、いくらか膨らみやすい様です。
＊オリーブオイルは新鮮なエクストラバージンオイルを使うと、とても香りの良い風味が広がります♡
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161077
