ほうれん草を湯がいて落花生で和えてみました。（ピーナツと言わずに、自家製なのでこだわって落花生と言っています）
このレシピの生い立ち
落花生を和え物に使ってみたかったのですが、実現しました。
落花生は自家製の落花生を煎って完成させた思いのこもった自家製（自慢！）です。