節約おつまみ もやしとちくわのチヂミ
jun120121 @cook_40052162
野菜がまだまだ高いのでいつでも安いもやしとちくわで一品
おつまみおかずに節約レシピです
このレシピの生い立ち
いつでも安いもやしとちくわで簡単な一品を
節約おつまみ もやしとちくわのチヂミ
野菜がまだまだ高いのでいつでも安いもやしとちくわで一品
おつまみおかずに節約レシピです
このレシピの生い立ち
いつでも安いもやしとちくわで簡単な一品を
作り方
- 1
もやしを軽く茹で(15秒間くらい)ざるに上げて水気を切ります (もやしくささを抜くためです)
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- 2
ちくわを縦4本に切ってから5mm幅に切ります
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- 3
生地の材料を混ぜて
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- 4
もやしとちくわを加えてさらに混ぜます
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- 5
ごま油を引いたフライパンで両面色よく焼いて一旦取り出します
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- 6
同じフライパンに卵を割り入れ黄身をくずし
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- 7
チヂミを戻し入れてさらに焼きます
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- 8
卵が焼けたら完成です
-
- 9
チヂミを焼いている間にたれの材料を混ぜておいてください
-
コツ・ポイント
生地にめんつゆとチーズで下味を付けておくのが味のポイントです
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