おとな喜ぶ♪ヘルシー鶏そぼろ
じゅん☆ひろ @cook_40111293
鶏胸ひき肉と豆腐で、カロリーオフの鶏そぼろを作りました！
ご飯にのせたり、麺にかけたり、お好みで♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏そぼろが食べたくて。
おとな喜ぶ♪ヘルシー鶏そぼろ
鶏胸ひき肉と豆腐で、カロリーオフの鶏そぼろを作りました！
ご飯にのせたり、麺にかけたり、お好みで♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏そぼろが食べたくて。
作り方
- 1
豆腐を水切りする
- 2
鍋に◇調味料と鶏胸ひき肉を入れ、菜箸でかき混ぜる
※この時点では火はつけません
- 3
ひき肉がホロホロになったら、生姜と玉ねぎを入れ、火をつけ弱火で炒る
- 4
玉ねぎが少ししんなりしたら、豆腐を崩しながら入れ、豆腐を潰しながら更に炒る
- 5
汁気がなくなったら、出来上がり♪
- 6
コツ・ポイント
火を入れる前に調味料と混ぜれば、肉がホロホロに出来、豆腐とよくからみます
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