そのままでは苦いエンダイブも、チョップドサラダにするとほろ苦さが絶妙美味しく食べられちゃう！手軽な材料で簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
八百屋さんでおすすめされたエンダイブを買ったら、苦くてとても食べられない！！でも意地でも生で食べたい！という時に、ケールに倣ってチョップドサラダにしたらいいのかも？と思いついてやってみたら美味しかった！