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豚バラと玉葱のハニー焼肉丼★
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豚バラと玉葱のハニー焼肉丼★-レシピのメイン写真

豚バラと玉葱のハニー焼肉丼★

波留。
波留。 @cook_40071036

スタミナ丼！
マスタードが味を引き立て★
美味い★
このレシピの生い立ち
ハチミツを使った丼を
作ろうと思ったのがきっかけ！
短時間調理なので早めに
出来上がります。

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波留。
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スタミナ丼！
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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 100g
  2. 玉葱 1個
  3. レタス 2〜3枚
  4. ハチミツ 20g
  5. 焼肉のタレ 15g
  6. マスタード 10g
  7. 塩 小さじ2
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 塩コショウ 適量
  10. 油 大1
  11. 酒 大1
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作り方

  1. 1

    材料準備↓
    豚バラ レタス 玉葱など。

  2. 2

    レタスを一口大にちぎって氷水に浸しておく

  3. 3

    玉葱を繊維にそってスライス
    半分の一口大に切る

  4. 4

    豚バラを常温に戻して酒、塩で味付け
    片栗粉もまぶしておく

  5. 5

    タレ作り↓
    ハチミツ、焼肉のタレ、マスタードを合わせておく

  6. 6

    温めたフライパンに油を入れて豚バラを焼く 色が変わったら取り出しておく

  7. 7

    豚バラを焼いた油で玉葱をしんなり
    するまで炒める 炒まったら豚バラを戻す

  8. 8

    合わせ調味料を入れて
    合わさったら完成★

コツ・ポイント

肉に下味をしっかりつけて
片栗粉を多めに。
味付けしていくととろみが
でてきます★

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波留。
波留。 @cook_40071036
2016/07/27 13:59に公開
最近自分流で料理を始めました！簡単・時短・美味しい！これを大事に楽しいレシピを考えてるのが大好きです★まだまだ初心者ですが美味しいと思える料理を作りたいと思います★
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