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オクラの肉巻き
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オクラの肉巻き-レシピのメイン写真

オクラの肉巻き

みぃこのこ
みぃこのこ @cook_40121739

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材料

  • オクラ 1袋
  • 豚こま オクラの本数分
  • 塩 適量
  • コショウ 少々
  • 料理酒 少々
  • みりん 適量
  • しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れガクを取ったオクラを2分程下茹で

  2. 2

    豚こまに下茹でしたオクラを2本乗せ巻く

  3. 3

    塩コショウで下味をつける

  4. 4

    熱したフライパンに巻き終わりを下にして肉巻きを焼く

  5. 5

    両面しっかり焼き目をつける

  6. 6

    あとは料理酒、みりん、しょう油で味つけして出来上がり!

コツ・ポイント

味つけにオイスターソースでも美味しくできます!

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みぃこのこ
みぃこのこ @cook_40121739
2016/07/28 09:01に公開

このレシピのキーワード

肉巻き オクラ 酒 豚こま

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