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イチゴのレアチーズタルト
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イチゴのレアチーズタルト-レシピのメイン写真

イチゴのレアチーズタルト

カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022

ひな祭りに、ホワイトデーに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
食紅を入れて、可愛い感じに作りました。

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食紅を入れて、可愛い感じに作りました。

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カフェCOCO
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材料

タルト台(18cm)
  1. タルト台
  2. 薄力粉 150g
  3. 砂糖 40g
  4. マーガリンorバター 70g
  5. 卵黄 1個
  6. チーズクリーム
  7. クリームチーズ 150g
  8. 生クリーム 100g
  9. ヨーグルト 100g
  10. 砂糖 40g
  11. レモン汁 小さじ1
  12. ゼラチン 3g
  13. 食紅 付属のスプーン1
  14. トッピング
  15. ホワイトチョコ 45g
  16. 水あめ 10g
  17. 水 小さじ1
  18. 砂糖 小さじ1
  19. 食紅 付属のスプーン1
  20. イチゴ 適量
  21. ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに溶かしたマーガリンと卵黄を入れて混ぜます。

    • イチゴのレアチーズタルト作り方1写真
  2. 2

    ふるった粉と砂糖を入れて混ぜます。

    • イチゴのレアチーズタルト作り方2写真
  3. 3

    ひとまとめにして冷蔵庫。1時間ねかせます。

    • イチゴのレアチーズタルト作り方3写真
  4. 4

    タルト台にバターをぬり、生地をのばして、ピケをして、180度のオープンで25分焼きます。

    • イチゴのレアチーズタルト作り方4写真
  5. 5

    ホワイトチョコと水あめ、砂糖、水、を湯煎でとかします

    • イチゴのレアチーズタルト作り方5写真
  6. 6

    食紅を入れて、冷ましたら、薄くのばして

    • イチゴのレアチーズタルト作り方6写真
  7. 7

    薔薇を作ります

    • イチゴのレアチーズタルト作り方7写真
  8. 8

    ゼラチンをふやかして、クリームチーズの材料を混ぜます。タルト台にのせます

    • イチゴのレアチーズタルト作り方8写真
  9. 9

    好みで、デコレーションします

    • イチゴのレアチーズタルト作り方9写真

コツ・ポイント

トッピングは、お好みでいいので、なくてもいいかも

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カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022
2018/02/26 11:34に公開
簡単で美味しい料理を考えています。
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