イチゴのレアチーズタルト

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ひな祭りに、ホワイトデーに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
食紅を入れて、可愛い感じに作りました。

イチゴのレアチーズタルト

ひな祭りに、ホワイトデーに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
食紅を入れて、可愛い感じに作りました。

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材料

タルト台(18cm)
  1. タルト台
  2. 薄力粉 150g
  3. 砂糖 40g
  4. マーガリンorバター 70g
  5. 卵黄 1個
  6. チーズクリーム
  7. クリームチーズ 150g
  8. 生クリーム 100g
  9. ヨーグルト 100g
  10. 砂糖 40g
  11. レモン 小さじ1
  12. ゼラチン 3g
  13. 食紅 付属のスプーン1
  14. トッピング
  15. ホワイトチョコ 45g
  16. 水あめ 10g
  17. 小さじ1
  18. 砂糖 小さじ1
  19. 食紅 付属のスプーン1
  20. イチゴ 適量
  21. ブルーベリー 適量

作り方

  1. 1

    ボールに溶かしたマーガリンと卵黄を入れて混ぜます。

  2. 2

    ふるった粉と砂糖を入れて混ぜます。

  3. 3

    ひとまとめにして冷蔵庫。1時間ねかせます。

  4. 4

    タルト台にバターをぬり、生地をのばして、ピケをして、180度のオープンで25分焼きます。

  5. 5

    ホワイトチョコと水あめ、砂糖、水、を湯煎でとかします

  6. 6

    食紅を入れて、冷ましたら、薄くのばして

  7. 7

    薔薇を作ります

  8. 8

    ゼラチンをふやかして、クリームチーズの材料を混ぜます。タルト台にのせます

  9. 9

    好みで、デコレーションします

コツ・ポイント

トッピングは、お好みでいいので、なくてもいいかも

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