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イチゴのレアチーズタルト
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イチゴのレアチーズタルト-レシピのメイン写真

イチゴのレアチーズタルト

カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022

ひな祭りに、ホワイトデーに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
食紅を入れて、可愛い感じに作りました。

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食紅を入れて、可愛い感じに作りました。

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材料

タルト台(18cm)
  • タルト台
  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 40g
  • マーガリンorバター 70g
  • 卵黄 1個
  • チーズクリーム
  • クリームチーズ 150g
  • 生クリーム 100g
  • ヨーグルト 100g
  • 砂糖 40g
  • レモン汁 小さじ1
  • ゼラチン 3g
  • 食紅 付属のスプーン1
  • トッピング
  • ホワイトチョコ 45g
  • 水あめ 10g
  • 水 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 食紅 付属のスプーン1
  • イチゴ 適量
  • ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに溶かしたマーガリンと卵黄を入れて混ぜます。

    • イチゴのレアチーズタルト作り方1写真
  2. 2

    ふるった粉と砂糖を入れて混ぜます。

    • イチゴのレアチーズタルト作り方2写真
  3. 3

    ひとまとめにして冷蔵庫。1時間ねかせます。

    • イチゴのレアチーズタルト作り方3写真
  4. 4

    タルト台にバターをぬり、生地をのばして、ピケをして、180度のオープンで25分焼きます。

    • イチゴのレアチーズタルト作り方4写真
  5. 5

    ホワイトチョコと水あめ、砂糖、水、を湯煎でとかします

    • イチゴのレアチーズタルト作り方5写真
  6. 6

    食紅を入れて、冷ましたら、薄くのばして

    • イチゴのレアチーズタルト作り方6写真
  7. 7

    薔薇を作ります

    • イチゴのレアチーズタルト作り方7写真
  8. 8

    ゼラチンをふやかして、クリームチーズの材料を混ぜます。タルト台にのせます

    • イチゴのレアチーズタルト作り方8写真
  9. 9

    好みで、デコレーションします

    • イチゴのレアチーズタルト作り方9写真

コツ・ポイント

トッピングは、お好みでいいので、なくてもいいかも

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カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022
2018/02/26 11:34に公開
簡単で美味しい料理を考えています。
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このレシピのキーワード

タルト イチゴ ブルーベリー 生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター 薄力粉 ホワイトチョコレート ヨーグルト 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162100
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