☆さっぱり生姜ごはん☆

arscooking
arscooking @cook_40095728

生姜が効いた ごはんです♪♪
このレシピの生い立ち
生姜をたくさん使った料理にしたいなと思い作りました!

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材料

3人分
  1. お米 2合
  2. 生姜 25g
  3. 大葉 5枚
  4. かつおぶし 2g
  5. 白だし 40cc
  6. 360cc
  7. みりん 小さじ2
  8. 塩昆布 ひとつまみ
  9. いりごま(白) 適当

作り方

  1. 1

    お米をといでおきます。水は捨てておいてください。

  2. 2

    生姜、大葉をみじん切りにします。

  3. 3

    鍋に水、白だし、みりんを入れ沸騰してきたら、かつおぶし、生姜を入れます。

  4. 4

    1分くらいしたら、用意しておいたお米が入っている炊飯器に入れます。そのあと、塩昆布をいれてスイッチをおします。

  5. 5

    お茶碗に盛り付け、上に大葉といりごまを置いたら完成☆

コツ・ポイント

生姜、塩昆布、大葉、ごまがすごく合います☆

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レシピ作者

arscooking
arscooking @cook_40095728
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食物調理技術検定1級資格☆料理を作るのがだいすきです!!Instagram:arscooking03ぜひのぞきにきてください•*¨*•.¸¸♬︎
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