フライパンで焼くだけなので簡単♪このレシピの生い立ち焼きトンカツを作ったら美味しかったのでアジフライも揚げ焼きにしてみました。
アジは3枚おろしにし塩コショウする。
アジに小麦粉、卵、パン粉をつける。
フライパンにごま油を多目に入れアジの両面を焼く。
アジを焼く時、油は多目に入れる。
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