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具なしヤキソバ
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具なしヤキソバ-レシピのメイン写真

具なしヤキソバ

塩分減らしてたまるか
塩分減らしてたまるか @cook_40093489

濃い味好きに捧ぐ具なし麺だけ焼きそばです。
このレシピの生い立ち
いろいろやってみた結果、具なしで水も使わず炒めるのが一番美味しいと気付きました。

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具なしヤキソバ

塩分減らしてたまるか
塩分減らしてたまるか @cook_40093489

濃い味好きに捧ぐ具なし麺だけ焼きそばです。
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いろいろやってみた結果、具なしで水も使わず炒めるのが一番美味しいと気付きました。

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材料

1人分
  1. 焼きそば 1袋
  2. ごま油 大さじ1
  3. 青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    粉ソースでも液体ソースでもOk！

    • 具なしヤキソバ作り方1写真
  2. 2

    パリパリが好きで水も使いたくないので、とりあえず袋のまま600w1分チンして温めます

    • 具なしヤキソバ作り方2写真
  3. 3

    ほぐれやすくなります。

    • 具なしヤキソバ作り方3写真
  4. 4

    大さじ1のサラダ油で麺をほぐしつつ少々パリパリに焼き付けます。

    • 具なしヤキソバ作り方4写真
  5. 5

    このくらいでソース投入

    • 具なしヤキソバ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり！お好みで青のりかけても美味しい。

    • 具なしヤキソバ作り方6写真

コツ・ポイント

強火でパリパリが美味しいです。

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塩分減らしてたまるか
塩分減らしてたまるか @cook_40093489
2016/07/27 10:46に公開

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