ウインナーとキャベツのマヨたま炒め

金融系素人料理人
金融系素人料理人 @cook_40116979

クリームチーズとマヨたまのコラボでまろやかな風味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
思いつきです!

ウインナーとキャベツのマヨたま炒め

クリームチーズとマヨたまのコラボでまろやかな風味を楽しめます。
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材料

4人分
  1. ウインナーソーセージ お好み
  2. キャベツ 1/4玉
  3. ベーコンスライス お好み
  4. 3~4個
  5. クリームチーズ 1~2ピース
  6. マヨネーズ 適量
  7. プチトマト お好み

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに一口大に切ったソーセージとベーコンを入れ30秒ほど炒めます。中火。

  2. 2

    キャベツを投入し、炒めます。中火。

  3. 3

    ウインナーとベーコンに火が通ったと思ったところで、クリームチーズと投入します。
    (※ここではレモン風味に仕上げます)

  4. 4

    クリームチーズと同じタイミングで卵も入れ、混ぜます。弱火で30秒~1分。ここにプチトマトを加えると彩りが良くなります。

  5. 5

    火を止め、マヨネーズをかけて、軽く混ぜます。

  6. 6

    完成!

  7. 7

    完成(その2)。焼きプチトマトを混ぜるとこうなります。

コツ・ポイント

卵を半熟にしたい場合はレシピ通りに。しっかり火を通したい場合はクリームチーズを入れる少し前に卵を入れると良いです!

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