むね肉の野菜たっぷりのサラダ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

コンビニのサラダチキンを真似して私風に(笑)煮込みました。ストックできるのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
コンビニのサラダチキンの真似してみたら…ウマイ!ガーリックパウダーは多めに。塩分なしにしたけど塩コショウで大丈夫でした。ドレッシングは、和風ドレッシングがいいかなっ。ストックしておけば焼いても美味!お試しあれ

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材料

2人分
  1. むね肉 1枚
  2. 砂糖 適量
  3. 塩コショウガーリックパウダー 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 野菜 好きなのたっぷりと

作り方

  1. 1

    むね肉は、皮を剥いでフォークでグサグサッと穴をあけます(笑)

  2. 2

    砂糖をもみこんで半日おきます。

  3. 3

    取り出して塩コショウとガーリックパウダーをまぶして片栗粉もまぶして半日おきます。ラップで巻きます。

  4. 4

    沸騰したお湯に入れて3分茹でて火をとめて冷めるまで放置

  5. 5

    出来上がりっ!野菜に盛って、ゴマをふりふりして、いただきますっ。

コツ・ポイント

1日下味にかかるけど、出来上がりはマジで美味しいよっ。ラップで包むから灰汁もなし。野菜はなんでもいいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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