鶏肉と厚揚げのキムチチーズ焼き♪

熱したフライパンに、鶏モモ肉を皮を下にして置き、塩、こしょうをし、蓋をして蒸し焼きにする。しっかり火を通す。

キムチ、味噌、粉末和風だしの素を加え、全体をなじませる。その後、厚揚げを加え、火が通るまで加熱する。

皿にのせ、とろけるチーズをのせ、ラップをしてチーズが溶けるまで電子レンジで加熱する。その後、水菜を散らして完成。