サッポロ一番で甘辛混ぜそば★スープ付き
しおりポンママ @cook_40104171
食欲の無い暑い日は、甘辛ダレの混ぜそばはいかが？サッポロ一番で、混ぜそば＋スープも出来ちゃいます★人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
万能ダレで鶏肉を食べる時に思いつきました★暑い夏にピッタリの味です
サッポロ一番で甘辛混ぜそば★スープ付き
食欲の無い暑い日は、甘辛ダレの混ぜそばはいかが？サッポロ一番で、混ぜそば＋スープも出来ちゃいます★人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
万能ダレで鶏肉を食べる時に思いつきました★暑い夏にピッタリの味です
作り方
- 1
ニラは7〜8センチに切り、ズッキーニはところどころ皮を縦に剥き7〜8ミリの厚さに輪切り。トマトは一口サイズに切ります
- 2
鍋に500㏄の水を入れて沸かし、その間にフライパンに鶏肉ズッキーニを焼きます。
- 3
鍋の水が沸騰したら麺を3分茹でます。茹でたら網で麺をすくって、湯切りして皿にもりつけます。（茹で汁は使います）
- 4
鶏肉に火が通ったら、ニラもフライパンに加えてさっと炒め、全てに塩を軽く振っておきます。麺の上に盛り付けます
- 5
★を全て混ぜて麺と具の上にかけます。混ぜそばの出来上がり〜★
- 6
鍋の茹で汁に添付のスープの素を加えて再度火にかけ、沸騰したら割りほぐした卵を回し入れて直ぐに火を止めます。スープ完成★
-
コツ・ポイント
麺はお好みで冷水で冷やしてください。食べる時は混ぜながらお召し上がりください。スープは塩味が強く量も多いので、卵を入れる前に味を見てお湯を足したり減らしたりしてください。
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