もっちりバナナホットケーキ❁
しろ❁ @cook_40215652
揚げ焼きにする事で、カリカリもちもちの美味しいホットケーキになります。
少ない材料を混ぜるだけなので、とても簡単です◎
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、お昼ご飯用にパパッと作りました。
これ一つでお腹いっぱい幸せです(n´-｀n)♡
もっちりバナナホットケーキ❁
揚げ焼きにする事で、カリカリもちもちの美味しいホットケーキになります。
少ない材料を混ぜるだけなので、とても簡単です◎
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、お昼ご飯用にパパッと作りました。
これ一つでお腹いっぱい幸せです(n´-｀n)♡
作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
ボウルにバナナを入れて潰します。
(バナナはお好みの食感に潰して大丈夫です◎) - 3
そこに豆腐を加えてバナナと混ぜていきます。
-
- 4
ホットケーキミックスを加えて全体を混ぜます。
- 5
フライパンに火を付け、ココナッツオイルを全体に伸ばします。
(オイルを多めに、揚げ焼きにするとカリカリで美味しいです。) - 6
生地を流し入れて蓋をし、弱火で4分程蒸し焼きにします。
- 7
生地をひっくり返したら、そこからまた弱火で2分程焼きます。
(火加減に合わせて調節をして下さい。) - 8
完成((^-^))❁.｡*.◦
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コツ・ポイント
バナナの塊が無くなるくらいまで潰すと、ねっとりむちむちのホットケーキに仕上がります。
楽しみながら作って下さい❁
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162777
