りんごとセロリと蒸し鶏onトースト
日清オイリオ @nisshin_oillio
香ばしいトーストに、シャキシャキのりんごとセロリで風味と食感をプラスしていただきます♪蒸し鶏を加えて満足度もばっちり！
このレシピの生い立ち
やわらか蒸し鶏とシャキシャキのりんご、セロリの組み合わせで、サラダ感覚でいただけるトースト。最後にかける「日清アマニ油」がコクをプラス、味も栄養も大満足に仕上ります♪のせる果物や野菜はお好みでアレンジしても◎
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「日清アマニ油」を使います。
-
- 2
蒸し鶏は細く割く。りんごは半分に切り、芯をとって5mm厚さに切る。セロリは薄切りにする。
- 3
<2>を合わせ、レモン汁、塩、こしょうで和える。
- 4
食パンをトーストして日清マヨドレを塗り、<3>をのせて日清アマニ油をかける。
- 5
※蒸し鶏の作り方（作りやすい分量）
鶏むね肉1枚（200g）に塩小さじ1/3、こしょう少々をまぶす。 - 6
酒大さじ1、水大さじ2をふり、電子レンジ（600W)で約4分加熱する。取り出して粗熱が取れるまで冷ます。
コツ・ポイント
リんごは皮をむかずに使ってOKです。汚れが気になる場合は、よく洗ってから使ってください。りんごが変色しないように、切ったら早めに調味料を和えるのが、きれいな仕上がりにするポイントです。日清マヨドレは、マヨネーズでもOKです。
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