蒸し鶏の和トースト

きらり流れ星's cooksnap of when they made 蒸し鶏の和トースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ザックリ割いた蒸し鶏に、鰹節・塩昆布・カイワレ大根等合わせたさっぱり和トースト
このレシピの生い立ち
蒸し鶏を使って、お手軽和トーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. すりおろししょうが お好みで少々
  3. 蒸し鶏（今回胸・皮なし） 40ｇ〰50ｇ
  4. 鰹節 1つまみ
  5. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  6. 塩昆布 1つまみ
  7. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量
  8. 黒入りごま 適量
  9. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  10. レモン汁 お好み量
  11. カイワレ大根 1つまみ
  12. 七味唐辛子 お好みで少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は柔らかく蒸し適当な大きさに割いておく。カイワレ大根は値を落として2センチ長さ程度にｃｕｔしておく。

  2. 2

    ﾊﾟﾝにすりおろししょうがを塗る（お好みで）。

  3. 3

    鰹節と鶏肉を載せる。

  4. 4

    チーズをかぶせて塩昆布を載せ、マヨネーズを絞って胡麻を散らし色よくトーストする。

  5. 5

    カイワレ大根を散らしてオリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、お好み量の七味などをふって完成です。

コツ・ポイント

鶏肉は大きめにザックリ割いた方が美味しい気がしますｗｗ

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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