焼肉のタレでおかずになる肉サラダ
シマシマリス @cook_40128182
濃いめに味付けした肉がドレッシングがわり。冷たい野菜だけじゃ元気でないなという時。
このレシピの生い立ち
醤油と酒だけでも十分美味しいのですが、家族がなぜか焼肉のタレを余計に買ってくるため。(うちで焼肉はほぼやらない)
焼肉のタレでおかずになる肉サラダ
濃いめに味付けした肉がドレッシングがわり。冷たい野菜だけじゃ元気でないなという時。
このレシピの生い立ち
醤油と酒だけでも十分美味しいのですが、家族がなぜか焼肉のタレを余計に買ってくるため。(うちで焼肉はほぼやらない)
作り方
- 1
レタスなどを洗って水を切り、皿に盛る。
- 2
しいたけと肉を炒め酒をふる。油を吸い取ったら醤油や焼肉のたれで味をつけ、レタスに盛る。
コツ・ポイント
かさましのキノコは何でもいいと思いますが、肉の食感を邪魔しない方が好きです。
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