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☆意外と簡単☆ヤンソンさんの誘惑☆-レシピのメイン写真

☆意外と簡単☆ヤンソンさんの誘惑☆

michikame
michikame @cook_40128789

アンチョビが決め手のスウェーデン料理♡
このレシピの生い立ち
友達の作ったものを以前食べて、すごく美味しくて、それからハマっています♡

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材料

  1. じゃがいも 4〜5個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. バター 大さじ1
  4. パン粉 適量
  5. アンチョビペースト 適量
  6. 牛乳 400〜500cc
  7. オリーブオイル
  8. パセリ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむいてスライサーか包丁で千切りにしておく

  2. 2

    玉ねぎを5㍉くらいのスライスにし、バターで軽く炒める

  3. 3

    耐熱容器に、オリーブオイル（または溶かしバター）をぬり、じゃがいも、玉ねぎ、アンチョビペースト、の順に2回重ねていく

  4. 4

    最後に牛乳（じゃがいもがひたひたにかぶるくらい）、パン粉をかけ、180℃〜200℃のオーブンで、40〜45分焼く

  5. 5

    パセリを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

アンチョビペーストは、味の決め手なので、全体に行き渡るように散らし入れます♡

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michikame
michikame @cook_40128789
2018/02/24 16:25に公開
2018.2.8レシピ掲載始めました♡
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