衣がサクサクでやみつきになる一品です(*'д'*)！このレシピの生い立ち私の家庭のピーマンの肉詰めです！
ボウルにひき肉を入れて少し粘りが出るまで手で混ぜる。混ざったら少し強めに塩胡椒を加える。
玉ねぎとキャベツのみじん切りを入れて混ぜたら種の完成です。
ピーマンを半分に切って種を取る。
ピーマンに種を詰めていく。(ピーマンの中に隙間がないように少しずつ詰めていく。)
種を詰めたら、薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけていく。
つけたら油で揚げていく。(種の面を下にしてキツネ色になったら裏返して揚げていく)
中はこんな感じです。
★揚げたてのうちにソースとケチャップをつけて食べるのがオススメです。
★揚げるときはじっくり揚げるのがポイントです！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
