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サクッサクのピーマンの肉詰め('∀`)
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サクッサクのピーマンの肉詰め('∀`)-レシピのメイン写真

サクッサクのピーマンの肉詰め('∀`)

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

衣がサクサクでやみつきになる一品です(*'д'*)!
このレシピの生い立ち
私の家庭のピーマンの肉詰めです!

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サクッサクのピーマンの肉詰め('∀`)

大好きBerry
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衣がサクサクでやみつきになる一品です(*'д'*)!
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材料

  1. 豚ひき肉 約300g
  2. 玉ねぎみじん切り 半玉分
  3. キャベツみじん切り 3枚分
  4. 塩胡椒 適量
  5. ピーマン 9こ
  6. パン粉 適量
  7. 薄力粉 適量
  8. 溶き卵 2個
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉を入れて少し粘りが出るまで手で混ぜる。混ざったら少し強めに塩胡椒を加える。

  2. 2

    玉ねぎとキャベツのみじん切りを入れて混ぜたら種の完成です。

  3. 3

    ピーマンを半分に切って種を取る。

  4. 4

    ピーマンに種を詰めていく。(ピーマンの中に隙間がないように少しずつ詰めていく。)

  5. 5

    種を詰めたら、薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけていく。

  6. 6

    つけたら油で揚げていく。(種の面を下にしてキツネ色になったら裏返して揚げていく)

  7. 7

    中はこんな感じです。

    • サクッサクのピーマンの肉詰め('∀`)作り方7写真

コツ・ポイント

★揚げたてのうちにソースとケチャップをつけて食べるのがオススメです。

★揚げるときはじっくり揚げるのがポイントです!

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大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322
2016/07/27 05:52に公開
作る事が大好きです(*'▽'*)自分のレシピが誰かの役に立てたら嬉しいです!自分なりの創作料理が多めです♪( ´θ`)ノみて下さる方、フォローしてくださった方に感謝してますm(__)mいっぱい載せていきます(*˘︶˘*).。.:*♡
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