アプリでひらく作り方
- 1
油あげの3辺を切って1枚に開き、梅干しは種を取ってペースト状になるようにたたきます
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- 2
油あげに梅ペーストを塗って、スライスチーズと大葉を乗せ端からくるくるっと巻いて爪楊枝で留めます
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- 3
トースターにアルミホイルを敷いて2️⃣を乗せ5 分。薄く焼き目をつけます
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- 4
3️⃣をひっくり返し、
更に5分加熱します -
- 5
手で触れる位の温度まで冷めたら爪楊枝の間を包丁でカットします
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- 6
※梅&大葉の代わりに昆布の佃煮や海苔にしても美味しいです(写真はこちらも混ざってます)
コツ・ポイント
*最初に油あげをキッチンペーパーで軽く挟んで余分な油を取るとベタつきません。
*巻く際は巻き終わりを0.5～1cm位、中身の具を乗せない余白を作ると巻きやすいです。
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