薄め(1.5mmぐらい)に切ったスパムを、フライパンで両面こんがり焼く。

お湯に粉末だしを溶かして、スープを作る。

茹でうどんが茹で上がったら、【３】で作ったスープをかける。

スパムがこんがり焼けたら、のりを巻いて、うどんにのせる。お好みでネギを盛って出来上がり。