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スパムで沖縄そば風うどん
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スパムで沖縄そば風うどん-レシピのメイン写真

スパムで沖縄そば風うどん

yasai8931
yasai8931 @cook_40240878

スパムとダシで作る、沖縄そば風のうどん!材料が少ないのでサクッと作れますよ。
このレシピの生い立ち
スパムを見ていたら、沖縄そばを思い出して食べたくなったので、作りました!

スパムとダシで作る、沖縄そば風のうどん!材料が少ないのでサクッと作れますよ。
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材料

1人分
  1. スパム(切ったもの) 2枚(厚さ1.5mmぐらい)
  2. のり(スパムに巻く用) スパムの長さぶん
  3. 茹でうどん 1玉
  4. 粉末だし(スープ用) 小さじ4〜5
  5. お湯(だしを溶かしてスープにする用) 150ml
  6. ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    薄め(1.5mmぐらい)に切ったスパムを、フライパンで両面こんがり焼く。

    • スパムで沖縄そば風うどん作り方1写真
  2. 2

    スパムを焼く間に、茹でうどんを、袋の表示通り茹でる。

  3. 3

    お湯に粉末だしを溶かして、スープを作る。

    • スパムで沖縄そば風うどん作り方3写真
  4. 4

    茹でうどんが茹で上がったら、【3】で作ったスープをかける。

    • スパムで沖縄そば風うどん作り方4写真
  5. 5

    スパムがこんがり焼けたら、のりを巻いて、うどんにのせる。お好みでネギを盛って出来上がり。

    • スパムで沖縄そば風うどん作り方5写真

コツ・ポイント

スパムの味が濃いので、薄く切るのがオススメです。また、スープの味付けもかなりあっさりさせているので、スパムとうどんを一緒に食べるようにすると、ちょうどいい塩加減になります。

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yasai8931
yasai8931 @cook_40240878
2018/02/26 14:26に公開
超時短・超簡単料理が好きです。つくれぽを中心にアップしています。
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