計らなくてもOK！あんドーナツ♪
Mio＊Masa @cook_40113637
計らなくても材料を混ぜるだけで生地が出来ます！
あんこなしでヘルシー豆腐ドーナツとしても♪
このレシピの生い立ち
200gのホットケーキミックスで作るレシピはあったのですが、私が行くスーパーは150gの小分けしかなかったので簡単にできればと思い作ってみました(๑• ω •๑)
計らなくてもOK！あんドーナツ♪
計らなくても材料を混ぜるだけで生地が出来ます！
あんこなしでヘルシー豆腐ドーナツとしても♪
このレシピの生い立ち
200gのホットケーキミックスで作るレシピはあったのですが、私が行くスーパーは150gの小分けしかなかったので簡単にできればと思い作ってみました(๑• ω •๑)
作り方
- 1
豆腐をボウルに入れ、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる
- 2
さらにホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる
- 3
スプーン(計量スプーンの大さじと小さじがオススメ)ですくった生地に丸めたあんこを乗せ、包むようにスプーンで丸める
- 4
小鍋に深さ2cmくらい油を入れ、160〜170℃できつね色になるまで揚げていく
コツ・ポイント
生地は計らずに出来ますが、揚げる時にあんこ15g生地20gを計って同じサイズにしました(笑)
気にしない方はあんこを好きな大きさに丸めて、スプーンで生地を包んでください(∩´∀｀)∩
生地がベタベタするのでスプーン必須です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163242
