たったの10分‼初心者でも簡単な杏仁豆腐

マレイン
マレイン @cook_40118882

レンジを使ってできる絶品杏仁豆腐。調理時間10分ででき(冷やす時間を除く)、失敗知らず
このレシピの生い立ち
暑い日に食べやすく、簡単に作れて保存がきくので作りました

たったの10分‼初心者でも簡単な杏仁豆腐

レンジを使ってできる絶品杏仁豆腐。調理時間10分ででき(冷やす時間を除く)、失敗知らず
このレシピの生い立ち
暑い日に食べやすく、簡単に作れて保存がきくので作りました

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材料

  1. 牛乳 400ml
  2. 砂糖 30g
  3. 粉ゼラチン 10g
  4. アーモンドエッセンス 4,5滴
  5. お好みの缶詰 適量
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水でふやかす。耐熱容器に牛乳と砂糖を加え、500Wで2分加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜる

  2. 2

    500Wで再加熱し、ふやかした粉ゼラチンとアーモンドエッセンスが溶けるまで混ぜる

  3. 3

    バット等に2を流し込み、冷蔵庫で冷やし固め一口大に切る

  4. 4

    缶詰の中身も一口大に切り、3と一緒に皿に盛り、最後に缶詰に入っているシロップをかける

コツ・ポイント

粉ゼラチンが溶け切らなかったら、再び加熱して下さい。その際、アーモンドエッセンスは加熱後に加えること

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マレイン
マレイン @cook_40118882
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現在20代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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