お弁当今日の一品このレシピの生い立ちお弁当の後一品の隙間と日々格闘中です。^^;
いつも目分量なんで手順はYouTubeにもUPしときますねhttp://youtu.be/pPS2uTFV_Sw
検索ワードは、お弁当今日の一品です。まずカリカリ梅を刻みボールへ、ちりめんはフライパンで香ばしく煎って生臭さを取る為
酒を少々ふりかけながら煎ります、これとカリカリ梅を満遍なく混ぜたらご飯を入れ丸めて完成です。
酒を少々ふりかける事で魚の生臭さが取れ香ばしくいただけます。
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