CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単 肉豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単 肉豆腐-レシピのメイン写真

簡単 肉豆腐

ママちゃん24
ママちゃん24 @cook_40108235

大評判 簡単 美味しい 肉豆腐
このレシピの生い立ち
寒い冬は 温かい豆腐が食べたいけど、湯豆腐に飽きて作ってみました。

大評判 簡単 美味しい 肉豆腐
このレシピの生い立ち
寒い冬は 温かい豆腐が食べたいけど、湯豆腐に飽きて作ってみました。

もっと読む

簡単 肉豆腐

ママちゃん24
ママちゃん24 @cook_40108235

大評判 簡単 美味しい 肉豆腐
このレシピの生い立ち
寒い冬は 温かい豆腐が食べたいけど、湯豆腐に飽きて作ってみました。

大評判 簡単 美味しい 肉豆腐
このレシピの生い立ち
寒い冬は 温かい豆腐が食べたいけど、湯豆腐に飽きて作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  1. 豚肉(豚コマでも豚バラ肉でもOK) 50〜100g
  2. 豆腐 1丁
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 水 300cc
  5. かつおだし(粉末) 小さじ1杯
  6. 料理酒 大さじ1杯
  7. 砂糖 大さじ2杯
  8. 醤油 大さじ3杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料 全て入れ煮立てる。
    沸騰したら肉を入れ煮る。アクが出たら、すくい取る。

  2. 2

    肉が煮えたら豆腐一丁を4当分(または、8当分)に切り、鍋に入れ5〜6分(弱火〜中火)煮る。

  3. 3

    最後に斜め薄切りにした長ネギを入れて、長ネギがちょうどいい硬さに煮えたら出来上がり。

    • 簡単 肉豆腐作り方3写真
  4. 4

    深めの器にいれ(土鍋も見た目いいです。)召し上がれ。

    • 簡単 肉豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

とても簡単です。あまり強火で煮過ぎると味が濃くなり しょっぱくなるので(豆腐も崩れてしまうので)弱火〜中火で煮て下さい!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ママちゃん24
ママちゃん24 @cook_40108235
2018/02/24 10:17に公開
居酒屋 を 経営してます。これからは、どんどん、店で出している メニューを載せていきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほのかにゆず香るアジフライサンド
  2. 台湾ラーメン
  3. レモン🍋おろし大根そうめん
  4. 新じゃがいもと厚揚げの豚ひき肉炒め煮
  5. 🦑北海道×東欧🇷🇺ヤリイカのストロガノフ風
  1. 美味しすぎる☆ネギトロ丼&たれ☆
  2. 台湾♡ニンニクの芽と挽肉♡ツアンイントウ
  3. なすと豚バラのつけうどん
  4. からし焼き
  5. 菊芋と蒟蒻のゴマがらめ
  6. Lemon Pepper Roasted Asparagus
  7. Shrimp and sausage w/Angel hair pasta in a Cajun cream sauce
  8. Ham and Chese Stuffed Jalapeño Peppers
  9. Vegan Gluten-Free Sesame Bars
  10. Apple oatmeal bar
  1. ふきのとうの醤油麹炒め
  2. あと1品☆簡単りんごサラダ☆
  3. 豚唐揚げ
  4. 【簡単】鶏肉DEそばすき鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164028
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close