キャベツのグラタン。
ぱりぽっぽ @cook_40094824
キャベツが沢山ある！というときにさっと作れるグラタン風のご飯です。
中に入れる具材はアレンジが沢山出来ると思います！
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので！
キャベツのグラタン。
キャベツが沢山ある！というときにさっと作れるグラタン風のご飯です。
中に入れる具材はアレンジが沢山出来ると思います！
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので！
アプリでひらく作り方
- 1
千切りにしたキャベツをオリーブオイルでさっと炒める。
少ししんなりしたら、ニンニクで香りつけした耐熱皿に入れる。 - 2
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒める。
- 3
みじん切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。(甘さを出すのに大事！)
小麦粉又は米粉を大1位いれて馴染ませる。 - 4
トマト缶を投入して、水気を飛ばしながら冷凍していた茹で大豆を加え、塩、オレガノなどで味付けをしながら水分を飛ばす。
- 5
先ほどのキャベツの上にトマトソースを乗せ、上からチーズをかけて230度に予熱したオーブンで20-25分ほど焼く。
- 6
私はキャベツの上に、前の日の残り物のジャガイモとネギの炒め物も入れました◯
- 7
お好みで塩胡椒をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
キャベツの千切りはお好みで太さを変えてください。細すぎず太すぎないくらいが個人的には歯ごたえが残って美味しかったです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164461
